ausstecherle, doppeldecker, terassenplätzchen - die vielseitigen

hallo meine lieben!

ja, ihr habt richtig gelesen! die plätzchen, die wir heute backen sind echte multitalente und dennoch ganz einfach herzustellen. 

sie sind vor allem für familien mit kindern ganz toll, denn die kleinen helden können hier fleißig kreativ sein.

ich könnt einfache ausstechplätzchen machen und nach herzenslust verziehren, oder aber terassenplätzchen mit leckerer marmeladenfüllung oder nougatgefüllte doppeldecker. eurer fantasie sind keine grenzen gesetzt und ich setze euch auch keine und präsentiere euch die einfachen ausstecherle pur. 
meine verziehrung bleibt geheim ;)

ihr braucht:

300g mehl
100g rohrzucker
200g margarine
2 tl weinsteinbackpulver
1 pkg. vanillezucker

alternativ: marmelade, kuvertüre, backdeko

zubereitung:

verarbeitet alle zutaten zu einem glatten teig und knetet ihn gut durch. lasst den teig mindestens 30 minuten, besser über nacht im kühlschrank ruhen.

rollt den teig auf einer bemehlten arbeitsfläche ca. 4mm dick aus und stecht eure wunschformen aus. (für doppeldecker oder terassenplätzchen immer die gleiche form in unterschiedlichen größen).

setzt nun die kekse auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech und backt die plätzchen bei 180° ca. 10 minuten goldbraun.

lasst die kekse gut auskühlen bevor ihr zum kreativteil der verziehrung übergeht.

lasst es euch schmecken!