last minute plätzchen

hallo ihr lieben!

wenns mal (wieder) ganz schnell gehen muss...

so kurz vor weihnachten verfällt der ein oder andere ja vielleicht doch noch in stress und hektik, weil wieder nix nach plan läuft oder unvorhergesehenes den kompletten plan verwirft.

keine panik, wenn ihr jetzt noch keine plätzchen habt!

heute gibts kekse aus der kategorie, megaeinfach und blitzschnell - damit könnt ihr auch in letzter minute noch fantastisches weihnachtsgebäck zaubern.

ihr braucht:

250g alsan
250g mehl
100g vanille-puddingpulver
100g puderzucker
1 pkg. vanillezucker
1 tl krokantgewürz
1 tl gemahlene vanilleschote

alternativ: kuvertüre, backdecko


zubereitung:

gebt alle zutaten in eine rührschüssel und verarbeitet sie mit dem knethaken zu einem glatten teig. formt nun kugeln und setzt diese auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech. nun verleiht den plätzchen den letzten schliff mit einem muster. nehmt dafür einen keksstempel oder eine gabel.

die kekse backen bei 190° ober-/unterhitze ca. 8-12 minuten.

die plätzchen sollten vor dem verziehren gut auskühlen.

lasst es euch schmecken und genießt den 4. advent!