geburtstagskuchen oder einfacher biskuit

hallo ihr lieben!

mein kleiner ähm nein jetzt ja schon großer sonnenschein hat sich zum geburtstag unter anderem einen biskuitkuchen gewünscht.

da der ansich ja ganz lecker aber ein wenig langweilig ist hab ich ihm noch eine fondantdecke verpasst und etwas aufgehübscht.

ihr braucht:

350gr zucker

450gr mehl

1 pkg. vanillezucker

1 pkg. weinsteinbackpulver

500 ml mineralwasser

12 el sonnenblumenöl

etwas magarine für die backform

1 fondantdecke 

kuchendekor nach belieben

zubereitung:

rührt alle zutaten zu einem teig zusammen und gebt diesen in eine gefettete backform. den kuchen backt ihr 25-30 minuten bei 180°c ober-/unterhitze.

anschließend verpackt ihr das backwerk in die fondantdecke und verziert sie nach belieben.

lasst es euch schmecken!